Шифрование JS

Часто используемое CryptoJS

Можно также использовать libsodium

Шифрование PHP

• openssl_encrypt — Шифрует данные
• openssl_decrypt — Расшифровывает данные

  $decrypted= openssl_decrypt($cipherText , 'AES-256-CBC', hex2bin($hashKey), OPENSSL_RAW_DATA, $iv);

Шифрование, передача и расшифровка между JS и PHP

Пример в stackoverflow

Есть хороший gist с примером.